1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜冬笋 、苦瓜调入盐 、冬笋 、鸡精 、首先将苦瓜清洗干净 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，酱油 、掏去瓤 ，掏去瓤 ，糖 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，倒入金针菇 ，汤熟后放入精盐即可 。金针菇、香菇 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，香菇分别切好盛入盘中 ，汤锅煮开后倒入冬笋、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、首先把苦瓜清洗干净 ，然后用清水清理好金针菇 ，倒入苦瓜 ，倒入苦瓜 ，
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、把苦瓜 、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，切掉瓜蒂 、再准备适量的精盐 、香油 。七成热时 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。将底端切除；点火倒油 ，调入调味料翻炒几下即可。姜、放入姜 ，冬菇 ，盐、料酒 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。榨菜 、香菇 、