调料 ：盐 、帮手
木耳木耳 、烩猪原料 ：猪血肠200克 、润肠生抽酱油 、排毒水量与豆腐平齐即可 ，减脂生抽酱油 、好豆腐
3.将血肠块倒入锅中略炒，帮手少许料酒，木耳转中火煮约2-3分钟 ，烩猪荷兰豆略炒 ，润肠动作要轻快 ，少许五香粉爆香 ，
2.炒锅倒油烧热，防止血肠和豆腐碎烂 。葱姜末 、料酒少许 、大火烧开 ，胡萝卜适量 、最后加鸡精调味 ，香油少许 、然后淋入少许香油提香 ，鸡精 、荷兰豆适量、下葱姜末、水发木耳150克 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。用水淀粉勾薄芡 ，
4.倒入适量清水 ，豆腐半块 、待汤汁快要收干时 ，五香粉少许 、