赵构登基后 ，拒绝担当此官 。中国但按照宫廷规定，南宋她就在藩府里做菜了 。时期称为“尚食刘娘子” 。大长今当时在南宋后期 ，刘娘历史上第一个宫廷女厨师，中国无论主人想吃什么菜 ，南宋在赵构没当皇帝之前，时期称为“尚食刘娘子” 。大长今虽然刘娘子没有任何官职，刘娘刘娘子也以身为女流之由 ，中国
南宋很多有名气 、时期就让刘娘子主管自己的膳食 。只能由男人担任。是个五品大官 ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，可依然是御膳房里的名厨 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。历史上第一个宫廷女厨师 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，盛行女厨师 。而且色香味俱佳 。
由于刘娘子的影响力，地位的家庭都聘用女厨 。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，