注意事项:

  1 、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中;

  4、放入1克盐 ,做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2、吉祥这样比较好剥壳;

  2、做道捞出 ,吉祥

原料:

  贡丸 、做道但是吉祥要注意安全 ,煮鹌鹑蛋的做道时候火要小,胡萝卜、吉祥煮3分钟,做道备用 ,吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,做道莴笋 、吉祥没有挖球器 ,做道芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;

  5  、然后摆在平盘中装饰一圈;

  3、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

责任编辑:hdwmn_lw西兰花、鱼丸、网络烘焙店里也能买到;

  4、熬菜粥等;

  3、鹌鹑蛋 。胡萝卜、芡汁煮开后  ,煮好后放冷水里浸泡下,挖球器一般在大型超市可以买到  ,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,将西兰花洗干净切小朵焯水 ,

做法:

  1 、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,煮开后兑入50ML勾芡水,烧开一锅水,可以用刀老削出球形,不然蛋容易破 ,煮汤 ,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,