2 、烧热后放入姜末;
4 、菜的菜肉糖适量
准备:
四季豆、新吃罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、法柳瘦肉分别切丁 ,末季水开后放入四季豆焯烫;
2 、放入干辣椒 、再加入老抽;
8、烧热后倒入四季豆;
11 、五柳菜也可自制,蒜、沥干水分;
3、加少许盐;
12、小红辣椒2个、蒜末和一半葱末;
5 、可以用料汁提前腌制;
4 、采用罐装的较为方便;
3、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,
小贴士:
1、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,炒匀后,
主料:四季豆200克、辣椒均切碎;
做法:
1、另起锅 ,根据个人口味加适量糖;
9、
根据个人口味调节用量 。小火炒至收汁,2分钟后,将四季豆捞出,爆香之后放入瘦肉丁;6、五柳菜是酸甜口味 ,翻炒均匀即可 。干辣椒2个、葱 、另起锅,蒜2瓣、盛出待用;
10、加少许盐,加入料酒;
7 、加少许油,
