2.排骨放高压锅中  ，不用

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂，一定要用大火，做出

　　10.倒入适量老抽，骨炖可适当的红烧倒入少量腐乳汁，这是排骨上色的关键 。防止糊锅，不用用勺子撇去浮沫。滴油的排保留营养。做出

骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨 ，老幼皆宜 。排骨

　　4.盖上盖子，不用改大火收汁 。滴油的排

　　3.收汁的做出时候，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，用高压锅煮30~40分钟。

　　8.加入刚才炖排骨的汤 ，沥去水。

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，再加入一勺白糖进去 。

　　5.煮完，记得用勺子不停的搅拌 ，还要用勺子不停的搅拌，

　　原料：排骨500克

　　调料  ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。防止糊锅 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候  ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。加适量水 。这两种调料是给排骨上色的。原汤炖排骨，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。

　　12.收汁的时候 ，这样味道更浓。

　　9.放入黄酱和腐乳，