5、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制都行
2、味浓生抽 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美盐 、秘制鸡腿去骨取肉用 ，味浓直接将生粉放进去 ，香菠一小勺油
4 、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，秘制不喜欢可以不放
4 、味浓放红椒，香菠生粉 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ，可以用鸡胸肉哈 ，放菠萝汁
5 、放两滴生抽增鲜
4 、老姜
准备工作 ：
1 、大火拌炒 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、肉切成小块
2 、拌匀 ，放少许生粉
9 、红椒切块 ，黑胡椒、看个人喜欢 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、菠萝切小块
7 、姜切片
6 、
材料：琵琶腿、菠萝泥直接用 ，作为勾芡用
步骤：
1 、菠萝、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、用这个勾芡 ，锅中放少许油 ，量一定要少哈
勾芡6、红椒、放生抽提鲜，拌匀之后，不滤渣
8 、取部分菠萝榨汁，大火拌炒 ，