配料 ：盐 、分钟锅中加入适量冷水，易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可 。
3 、春季巢
版鲜所有食材放入大碗中加入盐 、分钟切小段 。易快小山笋 、手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟。版鲜准备好各种食材 。分钟4 、易快
5 、手菜蔬鸟
6、春季巢
2 、版鲜捞出后立刻过冷水，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，豌豆苗轻焯一下，小山笋 、蟹味菇 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，
食材 ：豌豆苗 、切丝 、香油
做法 ：
1 、烧开后将蟹味菇 、