食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉切了方形的让享薄块 ，蒜、块感方便剔除。觉番约厚一厘米 。茄烧葱 、豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉下油烧热后 ，让享约400克 ，块感盐 、觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。
5煎至皮脆金黄即可。豆腐下豆腐块煎 。吃肉
3我这次用的让享是老豆腐，
8再放豆瓣酱 、块感花椒 、下姜蒜 、小米椒 、
10放半小碗水 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 。烧开 。直至汤汁收干，糖和鸡精 ，料酒炒匀 。
再放老抽炒匀。番茄 一个 约230克 、炒匀 ，糖 、买了一大块 ，12放盐 、
11放入煎好的豆腐 ，临出锅时放葱即可 。
2姜蒜切片 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。老抽 一大勺、姜、
4铁锅烧热 ，辣椒和花椒炒香。
7锅内留少许油，料酒 一大勺 、
9放番茄炒出汁水 ，