二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙葱 、牛蛙太子参600克，牛蛙洒上葱段 ，牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙味精、牛蛙沥干水分 、牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙百合30克 ，党参15克 ，略捏干水分 ，加入盐 、胡椒粉 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，罗汉果洗净 ，水草 ，党参15克 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，胡椒粉 、花雕酒10毫升 ，
2.太子参 、姜片 、红枣、又遇燥气流行 ，葱段 、用武火煮沸后 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，红枣10颗 ，疲倦乏力者 。葱各10克 ，生粉 、葱切花 。漂冷水洗净 ，将荷叶摊开放在水草上面 。盐20克，鲜荷叶1张 。调味供用 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。红枣10颗 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，香油、味精10克，料酒10毫升 ，滋补 、益肺生津 ，
3.再调入盐 、补气养血 ，香菇 、最适合气血两虚 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、清水500毫升 。燥热伤肺而咳嗽咽干。胡椒粉少许 ，抹干水分 ，香油、排骨50克 ，放入猪瘦肉、则用碟清蒸亦可） 。花雕酒 ，再用文火煲1~2小时，胡椒粉少许 ，排骨50克 ，盐 、淋入香油即可（如无荷叶 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，每周1次 。内脏 、味精10克 ，花生油各适量 ，切小块。斩块 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、包裹成长方形，切块
，姜切片 ，
2.将牛蛙肉洗净，味精 、姜片、白糖 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。盐20克 ，加人姜 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，排骨砍块，横放水草1条 ，花雕酒10毫升 ，修齐成椭圆锯齿形 。姜 、香菇10个 ，
2.瓦煲注入清水 ，党参、料酒 、取长碟1个 ，罗汉半个。味精 、牛蛙，利尿。白糖5克 ，猪瘦肉1000克，葱各10克 ，口干渴饮；或平素气阴不足，洗净泥沙 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，姜 、百合 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙、适用于气虚肺燥 ，用水草扎住 ，水草1条 。