4 、让人
7 、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙
食材：鲜虾400克 、茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人
4 、销魂虾将虾肚中间划开 ，味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起 ，可以方便入味 。让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
味沙葱白爆香 。茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏 ，生抽适量、销魂虾2 、味沙就是这味菜的灵魂 ，
小贴士：
1、趁热装碟即可 。放姜丝 ，
6 、鲜虾处理好后 ，
8 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。锅烧热油 ，
2 、用不锈钢小锅装适量油 ，葱白适量 、
3 、再开大火放虾入到皮酥脆 。这一步是最重要的 ，中火烧开 。用滤勺捞起滤油备用 。沙茶酱2汤匙 、这样是为了方便入味 。先稍腌制下 ，用剪刀剪去虾脚 ，虾炸酥脆后 ，
3 、生姜适量 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。从虾肚中间切开 ，洗净鲜虾 ，油适量
做法 ：
1 、
5 、