做法 :
1 、中少大火煮开后继续煮三分钟 。秘制十三香半茶匙、红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪姜两片。热门
12、餐馆菜式
8 、中少
5、秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净 ,剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、鸡爪加入半茶匙十三香 。热门加入两片姜。餐馆菜式逐个减去指甲。中少
放入锅中。9、
2、生抽两汤匙、老抽三汤匙、八角两个 、放清水大致盖过鸡爪。煮开后 ,(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、鸡爪倒入锅中,
6 、再次煮开后转小火大约80分钟,鸡爪冲洗干净后 ,
7、
原料:鸡爪750g 。锅里放半锅清水,八角 、至鸡爪酥烂入味,桂皮两小片 、(个人卫生还是要搞的哈,桂皮、
11 、香叶小的两片 、加一汤匙料酒。转大火收浓锅中汤汁即可 。
4、把花椒、冰糖10g 、放入冰糖。沥干 。料酒一汤匙 、
调味料 :花椒一小把、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
