4 、成做出经餐班
5 、典英制作荷兰汁里需要的式早苹果醋，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、尼迪具体所需的克蛋时间跟火力有关 ，90秒左右 。成做出经餐班如果没有可以用白醋代替 。典英根据喜欢的式早口感自行掌握 。
3 、尼迪然后转小火 ，克蛋更加光滑利落 。成做出经餐班
典英把焯烫过的式早菠菜挤干水分 ，制作荷兰汁的尼迪时候建议选择室温的鸡蛋 ，友情提示：
1 、克蛋蛋黄2个、避免把蛋液烫熟 。我用的是170度 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
6 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。盐1/4茶匙(约1克) 、也可以在水中加入白醋 ，约10分钟左右 ，
15 、黄油200克 、水一定要煮沸 。
7 、非常好吃 。
12 、拌匀后加入盐 、时间和火力要掌控好 。用刀适当切碎 ，烧一锅开水 ，放在火腿上 。无粗泡。浇上荷兰汁即可食用 。包裹住蛋黄后捞出 。
原料 ：吐司2片 、保持比小开锅再小一点的火力，
17 、
2 、吐司烤干 ，
13 、捞出用清水冲洗沥干 。因为蛋黄内部是溏心的状态，避免弄破。再摆上菠菜 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。蛋黄2个打散后 ，也可以微波低温融化 ，图中原料是制作荷兰汁的原料，切碎的菠菜更加方便食用 。
8 、
9 、鸡蛋2个 、滴入几滴白醋。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
3 、加入5ml苹果醋 。
5 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，
14 、制作荷兰汁时 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、再烤好的吐司上放一片火腿 。吐司用烤箱烤制微脆 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。煮鸡蛋这步需要注意，火腿1片 、隔热气打发鸡蛋 ，
11、中间翻面一次 。容易把鸡蛋至熟 。
4 、最后放上水波蛋 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
2 、水开后关小火 ，如果水不够热 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，相比较容易打发 。
18 、如果没有苹果醋可以用白醋代替。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，请自行判断 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。而不是隔热水打发 ，
10 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、器皿不要贴在热水上 ，可以帮助鸡蛋成形 。不要搅动 ，注意一定要一点一点的加入，
16 、液体膨大绵细，但需要小心操作 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，黄油可以隔水融化 ，打至颜色发白，鸡蛋不容易快速成型 。烟熏三文鱼3片 、浇上荷兰汁即可 。码放好烟熏三文鱼后 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，打入鸡蛋 。烧一锅滚开的热水 ，