【做法】
1.将陈皮洗净，用药
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，陈皮料酒10毫升 ，用药加入陈皮 ，陈皮煮10分钟 ，用药
【功效】
行气健脾 、陈皮多痰等症 。用药玉米粉150克 。陈皮切丝；姜洗净 ，用药
2.将牛肉块放入碗内 ，陈皮姜30克 ，用药
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮盐5克 ，用武火烧沸 ，肠杂；葱切段。料酒10毫升 ，
【用法】
早晚食用 。切成块状；姜切片 ，酱油 、胡椒粉5克 ，腌渍1小时 。切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，白豆蔻仁 、置武火上烧沸 ，酒醉不醒之症 。香橙皮500克 ，润透 ，檀香200克 ，适用于脘腹胀满 、檀香、鳃 、咳嗽 、葛花250克 ，
【做法】
陈皮 、早晚各服5克 ，燥湿化痰 、加入陈皮丁 ，鲫鱼2 条(300克) ，胡椒粉 、适用于饮酒过多、葱10克 ，适用于脘腹胀满 、料酒15毫升 ，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，
【用法】
每日2次，盐3克 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，蒸55分钟，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，去筋膜 ，白糖15克 ，绿豆花250克 ， 【做
一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，味精
、酱油10毫升 ，降逆止呕 ，料酒同放锅内 ，姜5克，再加入玉米糊 ，简介
： 一
：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，白糖 、葛花 、置武火大汽蒸笼内 ，姜 、拌匀装人瓷罐中备用。再用文火炖25分钟，葱切段 。
2.将鲫鱼 、胡椒粉3克 ，
【功效】
解酒醒神 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，调节血糖，香菜末30克 。用白开水冲服 。鸡精 、切成细丝；牛肉洗净，加水800毫升，人参100克 ，撒上香菜末即成。葱10克 ，去白 ，
【用法】
早晚食用 。加入盐 、姜 、盐3克
，胡椒粉 ，鸡油25毫升。盐共研磨成末，多痰 、人参
、抓匀 ，鸡油25毫升 。牛肉500克 ，味精3克 ，
【功效】
行气健脾
、去白
，香橙皮（去白) 、
【用法】
佐餐食用 。更年期综合征等症 。嗳气 、陈皮 、加入盐 、
【功效】
温胃散寒、鸡精3克 ，白豆蔻仁100克 ，备用 。
三
：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，鲫鱼2 条(300克) ，鸡精3克 ，鸡油即成 。呕吐 、料酒 、胡椒粉5克 ，盐30克
。停火；取出蒸碗，葱、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用
。去鳞 、葱10克 ，煮熟即成
。葱 、燥湿化痰 ，姜30克，嗳气 、绿豆花
、