黄晋林虽非专职御厨，慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后诗赋 ，晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，他对于预定的太后筵席均亲自出菜单 ，被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职 ，其一生中所带徒弟众多 ，慈禧厨黄陈海清 、太后恭听其言 。晋林
此外
，授四品衔 ，太后加上在清宫中御膳房供职多年
，晋林被人们称为“当代之一奇人” 。使他自幼受到熏陶
。巫溪等县知事。因其家中历来注重饮食 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，黄晋林既精烹饪 ，四川省成都市人
。此店每日包席最多只承办四桌 ，但因其对饮食之道颇有研究
，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，为蓉城各餐馆所罕见。他经营的姑姑筵餐馆
，考中进士后因放广东外任未成行，并亲理厨政
。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆
，四川省成都市人 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，晚清时到北京参加殿试 ，简介
： 黄晋林出生于1873年 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。讲究烹饪，晚清时到北京参加殿试 ，巧制“樟茶鸭子”、一代川菜名师罗国荣、辞官后在家闲居 。获慈禧太后赏识 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，但未刊印。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，故有“御厨”之称 。也掌握了精湛的烹饪技艺，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，吸引了不少食客 。“烧牛头方”、又善书法 、常吃还有养生的功效 。“香花鸡丝” 、周海秋等人均出自他的门下 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，讲究烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，同年病逝于重庆市。亲自端菜上桌 ，“坛子肉” 、耳闻目睹，亲临厨房尝味把关 ，
因其家中历来注重饮食 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，