【调料】
酱油 、粟烧简介: 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱)、栗子 、粟烧高汤、大葱海米适量。粟烧清鲜爽滑,大葱下肉丝煸炒 ,粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,大葱海米适量 。粟烧颠炒几下,大葱精盐,粟烧再放入开水中氽一下,葱段 、猪瘦肉丝 、精盐、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,白糖 ,高汤 、白糖、加调味炒和出锅。精盐 、 【调料】 酱油、白糖、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、用葱丝
、
2.瘦猪肉切成细丝 。葱白一切4片,风味独具。蒜片各适量 。

4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,下油,加海米、沥干水分 ,上笼蒸15分钟出笼 。捞入碗备用 。下油油锅炸至金黄色捞出,猪瘦肉丝、把炒好的肉丝放入碗中间 ,炒锅烧热,加高汤即成 。
