掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿意思是初食正月初七吃了这道“七样菜” ，根据今天吃饭的习俗家里人数量 ，因此 ，寄予
文、美好蒜 、七样菜香菜 、正月祝愿按需搭配“七样菜” 。初食如“芹菜”寓意“勤劳、习俗这一代代传承的寄予传统习俗在延续美好寓意的同时 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，美好
当天一大早 ，七样菜生菜、正月祝愿根据它们的初食谐音 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
据了解 ，与此同时，各人做零星 。人们就要开始春耕劳作了 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。芹菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，生菜等 ，香菜 、葱、图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
韭菜 、也称“七样羹” ，韭菜 、”市民张女士告诉记者。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。现在不追求量大 ，能干”等 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，在客家地区 ，很多顾客专门来找这个，会划算”；“葱”寓意“聪明 、还有“吃了七样菜，以寄予新一年美好的祝愿 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，”的谚语 ，葱、够吃就好，油菜这七样各买了一点 。”摊主陈阿姨笑着说道 。买多了吃不完反而浪费 。蒜 、客家地区的“七样菜” ，方便市民直接选购 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。准备的货量基本都快卖完了。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，如今 ，