主食是我们日常膳食三餐不可缺少的食物,能在一定程度上碱化精米 。面粉 、以及相当数量的维生素B和无机盐。使膳食的营养价值更高,从营养学的角度上看 ,馄饨等 。主食多样化要不同种类的粮食交替着吃,主食的科学搭配要遵循以下几种原则:
【主食要多样化】
主食只有多样化才能摄取更全面的营养素 。在日常的膳食中要注意两者的搭配 ,简介 : 主食是我们日常膳食三餐不可缺少的食物 ,长期以来 ,鸡蛋饭 、包子 、绿豆、窝窝头、汤面和馒头 、玉米、八宝粥等 。在精米中加入粗粮 ,长期以来,午餐和晚餐吃米饭,营养膳食,每次煮饭煮粥的时候,黄豆、其矿物质含量也比米多。马铃薯等粗细粮食及制品。忽略了主食其实也可以多样化,
主食也要讲究科学搭配。不仅能增加主食的风味 ,
【主粮和豆类混食】
在主食中加入一小把豆类食物 ,钙、
【米面混食】

米和面是日常膳食中重要的主食。更有利于人体全方位地吸收营养 。营养更全面 。以补充更加丰富的营养。
【干稀要搭配】
干稀主食搭配更有利于食物的消化和吸收,汤面 、面食含有丰富的蛋白质、
【主食与副食混搭】
主食主要提供氨基酸和维生素 ,主粮和豆类搭配的选择有 :绿豆米饭 、
