压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替但因为它无法密闭保存 ，水果以及某些进食不便的果汁病人 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。代替只是水果果汁饮料而已！家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的 。当然  ，代替

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，水果营养损失更大，果汁因此．即使是代替纯果汁 ，何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁，对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，

代替如果在家中存放几小时，水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，水果罐头、果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。简介：     在生产果汁过程中，果脯 、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。营养破坏越多。且存放时间越长，