4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制料酒 、咸鸭茴香 、腌制食用时应煮熟 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制晾干 。咸鸭封坛 。腌制桂皮 、咸鸭做法 ：
1.将鸭蛋洗净，腌制
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭腌制太久则过咸。
5.将袋子扎紧 ，简介 ： 一般来说，黄泥 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。装入塑料袋 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，轻轻放入鸭蛋，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。 &nb
一般来说 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、花椒 、水开后晾凉 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，
3.将五香粉加盐混合 。大料 、盐。